สูตรทำของหวาน แบบไม่อ้วน ง่าย เร็ว ประหยัด แถมอร่อยอีกต่างหาก

ห่างหายไปจากการเข้าครัวมาซะนาน วันนี้ถึงโอกาสกลับมาอีกครั้ง กับวิธีการทำของว่างคลายร้อน ที่ยังคงคอนเซ็ปท์เดิม ที่ความง่าย ทำได้รวดเร็ว ประหยัด แล้วก็มีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้ใคร ที่สำคัญที่สุด ก็คือไม่ต้องมาห่วงว่ามันจะทำให้น้ำหนักขึ้น อ้วนง่าย หรือว่าไม่ Healthy เพราะสิ่งที่เราเลือกมาในวันนี้ ล้วนแล้วแต่ให้พลังงานต่ำ ไฟเบอร์สูง คุณสมบัติเริ่ด ขนาดนี้ คงต้องรีบไปดูกันหน่อยแล้ว ว่ามันคืออะไรบ้าง

 

ไอศครีม มะม่วง

22593-001

เห็นแค่รูป ก็อย่าเพิ่งไปตัดสินว่ามันคงมีไขมันเพียบ แคลอรี่สูง เหมือนอย่างไอศครีมที่วางจำหน่ายอยู่ทั่วๆ ไป ถึงแม้ว่าไอศครีมพวกนั้นจะให้พลังงานมากถึง 250 แคลอรี่ มีไขมัน 17 กรัม แถมด้วย คลอเลสเตอรอลอีก 85 มิลลิกรัม แต่วางใจได้ว่าเมนูนี้ไม่ได้มีอะไรน่ากลัวขนาดนั้น เพราะเราบอกได้เลยว่าความครีมมี่ ที่เห็นอยู่นั้น ไม่ได้มาจากครีมนมเนยอะไรที่ไหน แต่มันคือกล้วยนั่นเอง ไม่มีไขมันอิ่มตัว ไม่มีคลอเลสเตอรอล และไม่เติมน้ำตาล และสูตรนี้จะให้พลังงานเพียง 150 แคลลอรี่เท่านั้นจ้า

ส่วนผสม

  • มะม่วงที่หั่นเป็นชิ้นแช่แข็ง 1 ถ้วย
  • กล้วยแช่แข็งที่ปอกเปลือกแล้ว 2 ผล
  • Dark Chocolate (เอาไว้เพื่อตกแต่ง จะมีหรือไม่มีก็ได้)

วิธีทำ

  1. หั่นกล้วยที่แช่แข็งแล้วเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยมะม่วงแช่แข็งที่เราเตรียมไว้
  2. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทใส่ถ้วยแล้วโรยแต่งหน้าด้วย Dark Chocolate

เท่านี้ก็ได้ของหวานสุดแสนจะง่าย เอาไว้ทานได้ 2 คน ในวันหยุดพักผ่อนแล้ว ง่ายขนาดนี้ ใครๆ ก็ทำได้ชัวร์อยากรู้ว่าเมนูนี้ ประกอบด้วยสารอาหารอะไรบ้าง สามารถดูได้ด้านล่างเลย

22593-002

 

สตอเบอรี่ บานาน่าครีม

22593-003

แค่ฟังชื่อก็อ้วนแล้ว สตอเบอรี่เป็นผลไม้ก็จริงอยู่ แต่บานาน่าครีมนี่มันอะไรกัน ไหนว่าเป็นของว่างแบบผอมๆ ไง … เราไม่ได้โกหกค่ะ! เพราะครีมที่ว่ามันคือ กรีกโยเกิร์ต ที่เอามาผสมกับกล้วย ให้ได้กลิ่นที่หอมหวาน เข้ากันได้ดีมากๆ กับความหวานอมเปรี้ยวของสตอเบอรี่ และจานนี้ ให้พลังงานต่ำกว่า 150 แคลอรี่อีกนะ สามารถเลือกกรีกโยเกิร์ตที่มีกลิ่นวานิลาด้วยก็ได้นะ เพื่อรสชาติที่หอมหวานมากขึ้น แล้วแต่ชอบค่ะ

22593-004

ส่วนผสม

  • สตอเบอรี่ 8 ลูก
  • กรีกโยเกิร์ต 2 ออนซ์
  • กล้วยลูกเล็ก ½ ผล
  • อัลมอนด์สไลด์เป็นแผ่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ในกรณีที่ไม่มีอัลมอนด์ สามารถใช้เป็นอย่างอื่นแทนได้ เช่น ลูกเกด หรือช็อกโกแลต แล้วแต่ชอบ

วิธีทำ

  1. นำกล้วยมาบดด้วยส้อมในถ้วย ตามด้วยการผสมโยเกิร์ตให้เข้ากัน
  2. ใช้มีดคว้านส่วนกลาง ของลูกสตอเบอรี่ออก
  3. นำเอาโยเกิร์ตผสมกล้วย ใส่ลงไปในนั้นแทน ให้เต็มพอดี
  4. โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ที่เตรียมไว้

เท่านี้ก็ได้สตอเบอรี่ บานาน่าครีม เอาไว้กินเล่นแล้ว ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะ ขอแค่ระวังตอนที่คว้านเอาเนื้อสตอเบอรี่ออกมา อย่าให้มือหนักจนทำให้ลูกสตอเบอรี่ช้ำ หรือว่าเละจนดูไม่น่าทานเท่านั้นก็พอ สามารถเอาไว้ทานเอง หรือว่าเสิร์ฟเลี้ยงแขกที่มาเยี่ยมก็ได้ ดูน่ารักสุดๆ อยากรู้รายละเอียดเกี่ยวกับสารอาหารที่ได้ ก็ดูได้ที่ตารางด้านล่างเลย

22593-005

ขอบคุณรูปภาพจาก: onsugar.com