วิธีหั่นแตงโม ให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมสวยๆ

บางคนอาจจะมองว่าจะเอามาพูดทำไมเนี่ย แค่เรื่องการหั่นแตงโม ก็แค่หั่นเอาเปลือกออกแล้วก็กินไปเลยมันยากตรงไหน บางคนชิลกว่านั้นแค่เอาแตงโมมาผ่าครึ่ง แล้วใช้ช้อนตักก็ฟินกับแตงโมอร่อยหวานฉ่ำได้แล้ว …มันก็จริงอยู่ถ้าอยู่บ้านกินเอง ก็ไม่จำเป็นต้องมาหั่นหรือจัดเรียงอะไรให้สวย แต่ถ้ามีอีเว้นท์พิเศษ เช่นมีแขกมาเยี่ยมบ้าน มีเพื่อนพ่อ มีแฟนมา หรืออยากเอาแตงโมไปเป็นเมนูขึ้นโต๊ะ เรื่องความสวยความงามมันก็สำคัญนะ

การหั่นแตงโมให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นอกจากจะกินง่าย พอดีคำแล้ว ยังทำให้ดูแพงขึ้นมาด้วย การใส่ใจกับการตกแต่งอาหาร มันบ่งบอกได้ถึงอะไรหลายๆ อย่าง รสชาติอร่อยแค่ไหนไม่รู้ แต่แค่มองดูก็ทำให้รู้สึกหิวขึ้นมาแล้ว และวิธีการหั่นแตงโมให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมสวยๆ แบบลูกเต๋า นี่ก็ไม่ยากเลย มาลองทำพร้อมๆ กันค่ะ

 

001

เริ่มจากการล้างลูกแตงโมให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้ง

 

002

ใช้มีดหั่นส่วนหัวกับส่วนท้ายของแตงโมออก ทั้งนี้เพื่อเช็ตรูปทรงให้เป็นไปอย่างที่เราต้องการ เริ่มด้วยการทำแบบนี้ต่อไปมันก็จะง่ายขึ้น

 

003

ค่อยๆ หั่นส่วนเปลือกแตงโมออกไปเรื่อยๆ หั่นให้กินเนื้อแตงโมน้อยที่สุด และค่อยๆ ทำไปรอบๆ ผลแตงโมนั่นแหละ ตรงส่วนที่ตัดออกไป ถ้ามีเนื้อแตงโมติดไปด้วยบ้างก็ไม่เป็นไรนะ เอาไว้มาค่อยๆ กินต่อได้ไม่เสียของ

 

004

หั่นแตงโมงให้เป็นชิ้นหนาเท่าๆกัน ตามที่ต้องการแล้ววางเรียงไว้

 

005

เมื่อวางแตงโมที่หั่นเป็นชิ้นๆ เรียงให้เป็นระเบียบแล้ว คราวนี้ก็ถึงเวลาหั่นให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า คราวนี้ต้องกะให้ดี เพราะจะเหลี่ยมหรือเบี้ยวมันขึ้นอยู่กับเราแล้ว ที่สำคัญอีกอย่างคือมีดต้องคม หั่นที่เดียวขาด ไม่งั้นเนื้อแตงโมได้เละเป็นน้ำแน่ๆ

 

006

ปิดท้ายด้วยการยกเสิร์ฟ จะกินเล่นๆ เลย หรือจะแช่เย็นไว้เป็นของว่างหลังทานข้าว ก็แล้วแต่เลยนะคะ

 

ถูกใจเรื่องนี้ ช่วยแชร์ด้วยนะคะ (^人^)