5 อันดับอาหาร ที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

ใครจะไปคิดว่า อาหารที่เราชอบทานเป็นกิจวัตร ประจำวัน จะเป็นตัวร้าย สามารถก่อให้เกิดโรคมะเร็งร้าย โดยไม่รู้ตัว แถมอาหารพวกนี้ ยังหาซื้อได้ง่ายมากๆ แล้วก็รสชาติ อร่อยถูกใจ สาวๆ หลายคน แถมยังกินกันจนชิน ตั้งแต่เล็กจนโต แล้วอาหารพวกนั้น มันคืออะไรบ้างล่ะ วันนี้ เลดี้108 จะมาเฉลยให้รู้กันค่ะ

5005-001

ฮอตด็อก

อาจมีคนเคยได้ยินมาบ้าง ว่าฮอตด็อก (Hot Dog) นั้น กินมากๆ แล้วจะเป็นมะเร็ง เพราะว่าในฮอตด็อกนั้น จะมีสารไนเตรตซึ่งเป็นสารทำให้เกิดมะเร็ง จนองค์กรป้องกันโรคมะเร็งในต่างประเทศ ต้องออกมาแนะนำว่า เด็กๆ ไม่ควรบริโภคฮอตด็อก มากกว่า 12 ชิ้นต่อเดือน แต่ถ้าต้องรับประทานจริงๆ ให้เลือกแบบที่ไม่มีสาร โซเดียมไนเตรต

 

5005-002

เนื้อสัตว์แปรรูป

แน่นอนว่า Hot Dog ก็เป็นหนึ่งในนั้น เพราะมีเนื้อเป็นส่วนประกอบ อาหารอย่างอื่น ที่คุ้นหน้าคุ้นตากัน ก็มีแฮม เบคอน กุนเชียง ไส้กรอกต่างๆ นอกจากจะมีความเสี่ยงกับโรคมะเร็งแล้ว ยังทำให้เป็นโรคหัวใจด้วย

 

5005-003

โดนัท

ได้ยินอาหารแต่ละอย่างแล้ว อยากจะร้องไห้ซะจริง  เพราะมีแต่ของที่ชอบทั้งนั้นเลย โดนัทเนี่ย เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งเป็นเท่าตัว เพราะทำจากแป้ง น้ำตาล และน้ำมัน ที่ผ่านการเติมไฮโดรเจน และนำมาทอดในอุณหภูมิสูง เป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงที่สุดเลย

5005-004

มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอด หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า เฟรนช์ฟราย ก็เหมือนกันกับโดนัท ที่ต้องผ่านการเติมไฮโดรเจน แล้วก็ทอดด้วยน้ำมันในอุณหภูมิสูง ทำให้เกิดสารก่อมะเร็งอะคลิลาไมด์ (Acrylamide) ที่เกิดขึ้นขณะทอด

 

5005-005

ขนมขบเคี้ยว คุกกี้

ส่วนใหญ่แล้ว อาหารพวก ขนมขบเคี้ยว คุกกี้ เหล่านี้ จะทำจาก แป้ง น้ำตาล ที่ผ่านการแปรรูป มาแล้วทั้งสิ้น แถมยังมีไขมันทรานส์ ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง ถึงในฉลากบรรจุ จะมีการระบุว่า “ปราศจากไขมันทรานส์” แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีเลย เพราะถ้ามีน้อยกว่า 0.5 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค จะถูกอนุโลมให้ ไม่ต้องเขียนได้ แต่ถ้ากินมากๆ ปริมาณไขมันตัวนี้ ก็ต้องเพิ่มขึ้นอยู่ดีค่ะ

 

ถูกใจเรื่องนี้ ช่วยแชร์ด้วยนะคะ (^人^)