เรื่องน่ารู้ “ประโยชน์” สำหรับคนชอบทาน “กระเทียม”

ใครชอบทานกระเทียมบ้าง ยกมือขึ้น ( ・_・)ノ

กระเทียม เป็นสิ่งที่คนไทยอย่างเรา รู้จักและคุ้นเคยเป็นอย่างดี เพราะอาหารไทยหลายๆอย่าง ก็ต้องมีกระเทียมเป็นส่วนประกอบ ด้วยกันแทบทั้งนั้น แต่ไม่ว่าคุณจะชอบ หรือไม่ชอบทานยังไง สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงอยู่เสมอ ก็คือปริมาณการรับประทานค่ะ เพราะอาหารทุกอย่าง ถ้ารู้จักกินในสัดส่วนที่พอเหมาะ สิ่งนั้นก็จะให้ประโยชน์ กับร่างกายของเรา แต่ถ้ามากไป สิ่งนั้นอาจจะกลับกลายมาเป็นโทษก็ได้  วันนี้ลองไปรู้ถึงประโยชน์ และโทษของกระเทียมกันค่ะ

2056-001

ประโยชน์ของกระเทียม

  1. ป้องกันโรคหัวใจ
  2. มีสารต้านมะเร็ง
  3. ลดระดับไขมันในเส้นเลือด หรือ คอเรสเตอรอส
  4. ป้องกันการเกิดเลือดอุดตัน
  5. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
  6. ขับลมในกระเพาะอาหาร
  7. บรรเทา และลดอาการภูมิแพ้
  8. ขับพิษในร่างกาย
  9. รักษาโรคบิด
  10. สามารถฆ่าเชื้อโรคบางชนิดได้

สำหรับคนที่ชอบ และกินกระเทียม มากจนเกินไป นอกจากจะทำให้ปากมีกลิ่นกระเทียมแล้ว ยังมีอะไรอีกงั้นเหรอ ….  อย่างที่บอกเอาไว้แล้วตั้งแต่ต้น ว่าการทานอะไรที่มันมากไป แทนที่จะได้รับประโยชน์ ก็อาจจะกลายมาเป็นโทษก็ได้ เพราะ…

  1. กระเทียม มีฤทธิ์สามารถระคายเคืองกระเพาะอาหาร คนที่เป็นโรคกระเพาะ ไม่ควรกินกระเทียมมากๆ ขณะท้องว่าง เพราะจะปวดท้องเอาได้นะคะ
  2. เพราะกระเทียม สามารถกระตุ้นระบบไหลเวียนโลหิต ในร่างกายของเรา ถ้าต้องเข้ารับการผ่าตัด ก็อย่ารับประทานมากเกินไป เพราะจะทำให้เลือดออดง่าย และหยุดไหลช้า

2056-002

 

ถูกใจเรื่องนี้ ช่วยแชร์ด้วยนะคะ (^人^)