สูตรน้ำสลัด ดีจอง (Dijon Vinaigrette)

เคยรึเปล่าคะ เวลาเปิดตู้เย็นมา เห็นมีของ อยู่เต็มไปหมด แต่ที่หายังไง ก็หาไม่เจอ ก็คือน้ำสลัดนี่ล่ะ วันดีคืนดี เกิดอยาก Healthy กับเค้าบ้าง เลยซื้อผักมา กะว่า วันนี้จะผอมซะหน่อย แต่ถ้าไม่มีน้ำสลัดแล้ว จะทำยังไง กินกับน้ำปลา ก็คงไม่ใช่ น้ำจิ้มไก่ก็คงไม่ดี… งั้นวันนี้เรามาดูสูตร ทำน้ำสลัดแบบง่ายๆ กันดีกว่า สำหรับคนที่เจอ ส่วนผสมแบบนี้ อยู่ในตู้เย็น ลองหยิบมาทำดูนะคะ

ส่วนผสม

  • กระเทียมสับ 2 กลีบ
  • ดีจอง มัสตาร์ด (Dijon Vinaigrette) ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก (Olive Oil) 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. นำส่วนผสมทั้งหมดมา คลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยค่อยๆเติมเกลือ และพริกไทย โดยคอยชิมอยู่เรื่อยๆ เอาตามรสที่ชอบได้เลยค่ะ
  2. ถ้าทำตามสูตรนี้แล้ว จะได้น้ำสลัดปริมาณ ¼ ถ้วยค่ะ

 

1621-001

ถูกใจเรื่องนี้ ช่วยแชร์ด้วยนะคะ (^人^)