เติมความสดชื่น กับ สูตรไอศครีม “ชาเขียว” เพื่อสุขภาพ

คนที่ต้องดื่มชา กาแฟ ตอนบ่ายๆ ทุกวัน ลองเปลี่ยนบรรยากาศ มาทานไอศครีมชาเขียว ดูบ้างมั้ยคะ ?

แค่ใช้ส่วนผสมง่ายๆ อย่าง กรีกโยเกิร์ต อโวคาโดสุก เป็นส่วนประกอบหลัก เพื่อเพิ่มความเข้มข้น หอมมันให้กับเนื้อไอศครีม และพลาดไม่ได้เลยกับผงชาเขียวมัทฉะ สมกับชื่อไอศครีม … แต่ขอกระซิบอีกนิดว่า ผงชาเขียวมัทฉะเนี่ย มีไฟเบอร์สูง แถมยังให้พลังงานเกือบ 0 แคลอรี่  ว้าวว…

สำหรับความหอมหวานที่ขาดไม่ได้ เราสามารถเลือกใช้ใช้วานิลลา และน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มความหวาน จากนั้นก็แค่ใส่เอาไว้ในตู้แช่เย็นทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน ก็จะได้ไอศครีมชาเขียวสุดอร่อย เอาไว้ทานเล่น เติมความสดชื่นได้แล้วค่ะ

ส่วนผสม

  • อโวคาโดสุก 1 ผล
  • กรีกโยเกิร์ตแบบ non-fat ½ ถ้วย
  • นม almond ½ ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำอโวคาโดมาผ่าครึ่งตามแนวยาว แล้วเอาเมล็ดด้านในออก จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. นำอโวคาโดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มาปั่น พร้อมกับกรีกโยเกิร์ต นม almond และเติมน้ำอีก 2 ช้อนโต๊ะ
  3. หลังจากปั่นให้เข้ากันแล้ว ก็เพิ่มกลิ่นวานิลลา ผงมัทฉะ และน้ำผึ้ง โดยสามารถเพิ่ม หรือลดความหวาน ได้ตามใจชอบเลยนะคะ
  4. นำสิ่งที่เราผสมเสร็จเรียบร้อย มาเทลงในถาด พร้อมไม้เสียบ สำหรับทำไอศครีม แล้วก็ใส่ตู้แช่แข็งเอาไว้ 1 คืน
  5. เมื่อไอศครีมแข็งดีแล้ว เมื่อถึงเวลานำออกมารับประทาน ก็เอาถาดด้านนอก มาจุ่มผ่านน้ำร้อน ซักครู่ เพื่อให้สามารถแกะไอศครีม ออกจากถาดได้ง่ายขึ้น

สูตรที่ว่านี้ สามารถทำไอศครีม ได้ถึง 4 แท่ง เลยค่ะ ทำเสร็จแล้ว ก็อย่าลืม แบ่งคนที่บ้าน ทานด้วยนะคะ จะได้สดชืนไปพร้อมๆ กันเลย

1616-001

ถูกใจเรื่องนี้ ช่วยแชร์ด้วยนะคะ (^人^)